Beschreibung
Sonnengereifte Äpfel von ausgewählten ökologischen Anbaugebieten sind die Basis für unseren milden und aromatischen Balsam-Apfelessig. Der typische mediterrane Geschmack konnte durch ein besonderes Herstellungsverfahren erreicht werden. Der Essig durchläuft dabei einen Reifeprozess. Die Säure wird bekömmlicher durch Zugabe von Apfelsaftkonzentrat und der Geschmack erhält mehr Fülle. Bitte überzeugen Sie sich selbst!
Bio Balsam-Apfelessig wird sehr gerne für feine Salate, Chutneys und Marinaden verwendet.