Beschreibung
Ein mediterraner Klassiker und eine schöne Überraschung, wenn eigentlich nicht mehr viel im Kühlschrank zu finden ist. Lachs, Sahne, Nudeln und gut – und wie gut! Für die Beltane Biofix Lachsnudeln wurde uns sogar ein Gedicht gewidmet.
Ein mediterraner Klassiker und eine schöne Überraschung, wenn eigentlich nicht mehr viel im Kühlschrank zu finden ist. Lachs, Sahne, Nudeln und gut – und wie gut! Für die Beltane Biofix Lachsnudeln wurde uns sogar ein Gedicht gewidmet.
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Koriander*, Piment*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Lorbeer*, Wacholderbeeren*
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Steinsalz, Roh-Rohrzucker*, Pfeffer*, Schnittlauch*, Petersilie*, Dill*, Kurkuma*, Zitronenöl*, Sonnenblumenöl*
Brennwert | 1037 kJ / 245 kcal |
Fett | 1.3 |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
Kohlenhydrate | 50.1 |
- davon Zucker | 11.0 |
Ballaststoffe | 5.3 |
Eiweiß | 4.6 |
Salz | 27.2 |