Beschreibung
Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl
Mix it dunkel
Zutaten
Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl
8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten.
LAKTOSEFREI
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1375 kJ / 326 kcal |
| Fett | 2.6 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
| Kohlenhydrate | 63 |
| - davon Zucker | 2.1 |
| Ballaststoffe | 13 |
| Eiweiß | 6.1 |
| Salz | 0.75 |
Allergene
Mais