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Dulse

Alternativprodukt:

Artikelnummer: 74244107 Kategorie:

Marke: Arche Naturküche

Gebindegröße: 6,00 x 40 g

Bestellnummer: 116013662

Beschreibung

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für Salate, Suppen, Getreide-, Gemüse-, und Fischgerichte. Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt. Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht können Dulse als veganer Bacon! vielen Gerichten besondere Geschmacksnote verleihen! Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

Zutaten

Dulse* (Palmaria palmata)

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert 850 kJ / 204 kcal
Fett 0.6
- davon Gesättigte Fettsäuren <0.1
Kohlenhydrate 23
- davon Zucker 0.5
Eiweiß 12
Salz 4.3