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Karibik Edelbitter 90%

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Artikelnummer: 25710498 Kategorie:

Marke: NATURATA

Gebindegröße: 10,00 x 100 g

Bestellnummer: 177046945

Beschreibung

Karibikfeeling für zuhause: Der erlesene Kakao für diese Tafel wird im Herzen der Dominikanischen Republik durch die Kleinbauern-Kooperative COOPROAGRO angebaut. Diese wurde 1984 gegründet und zählt zu den ältesten Bio-Kooperativen in der Karibik. Erlesene Kakaobohnen der Sorten Trinitario, Criollo und Forastero machen diese Schokolade zu einem besonders milden Genuss mit sehr hohem Kakaoanteil.

Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.

Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!

Zutaten

Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen*

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert 2630 kJ / 636 kcal
Fett 56
- davon Gesättigte Fettsäuren 34
Kohlenhydrate 15
- davon Zucker 9
Eiweiß 11
Salz 0.02