Beschreibung
Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil
Neben dem klassischen Frischkost-Sauerkraut gibt es von EDEN ein weiteres Spezialprodukt: das Frischkost-L(+)-Sauerkraut im gäraktiven Glas. Durch ein spezielles Gärverfahren direkt im Glas entsteht vorwiegend die physiologisch wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure. Das Produkt zeichnet sich durch einen L(+)-Milchsäureanteil von mehr als 80 % aus. EDEN Frischkost-L(+)-Sauerkraut ist die optimale Alternative für alle, die ganzjährig nicht auf Frischkost-Sauerkraut verzichten möchten, denn es ist auch außerhalb der Saison erhältlich.
Mit lebenden Milchsäurebakterien
Reich an Vitamin C
Reich an Ballaststoffen
Kalorienarm
Rohkost mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil
Mit gärkativem Deckel – die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang
Vegan
Aus deutschem Bio-Weißkohl
EDEN stellt bereits seit Anfang der 1930er Jahre Sauerkraut her und hat heute frisches und haltbares Sauerkraut in seinem Sortiment. Für EDEN Sauerkraut wird nur ausgesuchter, deutscher Bio-Weißkohl aus der norddeutschen Küstenregion Dithmarschen verarbeitet. Es leistet einen köstlich-frischen Beitrag zur Gesundheit, denn es enthält natürliche Milchsäure und ist reich an Vitamin C für ein normales Immunsystem. EDEN Sauerkraut ist ballaststoffreich und kalorienarm. Es schmeckt sowohl kalt als auch warm und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Verzehren Sie 3-4 Mal wöchentlich ca. 6-7 Esslöffel am Tag – einfach pur oder zu Ihren Mahlzeiten.