Der Byodo Granatapfel Balsam (5% Säure) wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscous verwendet, er passt aber mit seiner milden Säure z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten.
Wie alle Byodo Essige ist auch der Granatapfel Balsam absolut naturbelassen und wird nicht geschwefelt. Er wird durch kontinuierliche Essigvergärung bei angenehm warmen Temperaturen gewonnen.
Byodo Granatapfel Balsam, 5% Säure, 0,25l
4,75 € inkl. MwSt
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Kategorie: Essig
Marke: BYODO
Menge ohne Anbruchaufschlag: 6,00 x 250 ml
Gebindegröße: 6 × 250 ml
Bestellnummer: 129041635
Zutaten
Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Granatapfelsaftkonzentrat* (9%)
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Brennwert | 477 kJ / 112 kcal |
Fett | 0.0 |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
Kohlenhydrate | 23.0 |
- davon Zucker | 16.0 |
Eiweiß | 0.0 |
Salz | 0.0 |
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