Glutenfreier Hafer
Der Hafer für diese glutenfreien Haferfl
ocken wird frei von Glutenverunreinigungen
angebaut und verarbeitet. Die meisten Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste
unterscheidet. Es wird empfohlen, glutenfreie
Haferprodukte zunächst langsam und
schrittweise in einen glutenfreien
Speiseplan zu integrieren.