Halloumi mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist eine jahrhundertealte Käsespezialität von der Insel Zypern und wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch gekäst. Durch die spezielle Herstellungsweise bleibt er auch beim Grillen und Braten in Form! Ein perfekter Grill- und Bratkäse und ruck-zuck zubereitet: ob gewürfelt für Salate oder als Grillspieß mit Gemüse, ein unkomplizierter Käsegenuss.