Spirulina wurde viele Jahrhunderte in Mittelamerika und Afrika als natuerliche Nahrung genutzt. Hervorzuheben ist ihr hoher Gehalt an Vitamin A, Vitamin K und Eisen. Eisen ist wichtig für: eine normale Gehirnfunktion, normale Bildung der roten Blutkoerperchen und des Haemoglobins und damit Sauerstofftransport und Energiestoffwechsel, das Immunsystem, die Zellteilung und Verminderung von Erschoepfung. Vitamin A ist ein Faktor für: die Haut, Schleimhäute, Sehfaehigkeit, das Immunsystem. Vitamin K spielt für Knochen und die Blutgerinnung eine Rolle.