Unsere Sorte ´Criollo´ gilt als die Edelste unter den Kakaosorten, wenig Bitterstoffe und ein geringer Säuregehalt zeichnen sie aus. Die Bohnen sind sehr vollmundig im Geschmack und besitzen eine schöne Kakao-Note.
Kakao-Nibs Knabberspaß
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Artikelnummer: 06199471
Kategorie: Back- und Geliermittel
Marke: Govinda
Menge ohne Anbruchaufschlag: 6,00 x 100 g
Gebindegröße: 6 × 100 g
Bestellnummer: 152000794
Zutaten
geschälte Kakaobohnen, gebrochen*
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert | 2437 kJ / 585 kcal |
Fett | 51.6 |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 30.3 |
Kohlenhydrate | 6.0 |
- davon Zucker | 1.5 |
Ballaststoffe | 23.4 |
Eiweiß | 12.4 |
Salz | <0.2 |
Allergene
Kakao
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