Kürbiskerne, demeter
Die dunkelgrünen, flachen Kürbiskerne sind die Samen des Buschölkürbisses.
Zutaten
Kürbiskerne**
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 2591 kJ / 625 kcal |
| Fett | 52.0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 9.4 |
| Kohlenhydrate | 5.6 |
| - davon Zucker | 1.4 |
| Ballaststoffe | 8.6 |
| Eiweiß | 32.0 |
| Salz | <0.09 |
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