Die Maki Mate wurde von den Leipzigern Uwe Schulze und Clemens Voigt entwickelt. Sie besteht ausschließlich aus Matetee und Apfelsaft. Ohne Zusatz von zusätzlichem Koffein, Konservierungsstoffen und weiteren Süßungsmitteln ist die Maki Mate ein rundum natürliches Mategetränk.
Die Maki Mate gibt es auch als Konzentrat, bestehend aus Mateteekonzentrat und Apfelsaftkonzentrat. Damit kann sich jeder seine Mate nach Belieben selbst anmischen, was besonders auch als Glühmate mit heißem Wasser sehr gut schmeckt.