Geschmack: Sanft, mit feiner Säure: ein sortenreiner Arabica-Kaffee mit einzigartig harmonischem Charakter

Herkunft: Mexiko – Kleinbauern-Kooperativen

Anbau: Nach sanften biologischen Anbaumethoden. Unter schattenspendenden Bäumen dürfen die Kaffeekirschen langsam heranreifen.

Ernte: Von Hand, so werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.

Röstung: : In einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und
schonend veredelt.