Mousse au Chocolat
kalt anzurühren; ohne Kochen
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaopulver fettarm* (28%) (alkalisiert mit Kaliumcarbonat), Gelatine*, Meersalz
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1561 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3.1 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1.9 |
| Kohlenhydrate | 67 |
| - davon Zucker | 63 |
| Ballaststoffe | 9.8 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0.70 |
Allergene
Schwein, Kakao
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