Pain Brioché
Das Süße unter den Schnittbroten des Meisterbäckers
Zutaten
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Wasser, Zucker, EIER 11%, pflanzliche Margarine [pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz], Glucosesirup, Verdickungsmittel:
Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; MILCHPULVER, pflanzliche Faser (Psyllium), Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure; natürliches Vanillearoma. Kann
Spuren von SENF enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1106 kJ / 262 kcal |
| Fett | 5.5 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 3.0 |
| Kohlenhydrate | 48 |
| - davon Zucker | 9.3 |
| Ballaststoffe | 4.2 |
| Eiweiß | 3.0 |
| Salz | 0.58 |
Allergene
Eier, Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Hefe
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