Pfeilwurzelstärke
ARCHE Bio Pfeilwurzelstärke ist einer unserer Exoten – die sehr feine pflanzliche Stärke ist glutenfrei und wird aus der Arrowroot-Pflanze ausgewaschen. Das vielseitige Bindemittel ist geschmacksneutral und ideal für Saucen, Suppen, Pudding, feines Gebäck und glutenfreies Brot.
Zutaten
Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea*)
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1429 kJ / 336 kcal |
| Fett | <0.5 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | <0.1 |
| Kohlenhydrate | 84.0 |
| - davon Zucker | <0.5 |
| Eiweiß | <0.5 |
| Salz | <0.01 |
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