Pizza-Teig Dinkel Demeter
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten
DINKELmehl Type 1050**° 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1435 kJ / 339 kcal |
| Fett | 2.0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.4 |
| Kohlenhydrate | 66 |
| - davon Zucker | 1.5 |
| Ballaststoffe | 4.9 |
| Eiweiß | 11 |
| Salz | 2.0 |
Allergene
Gluten, Dinkel, Mais, Hefe
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