Quinoa ist botanisch gesehen kein Getreide, kann aber in vielen Gerichten wie Getreide verwendet werden. Er ist eine hochwertige Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei. Verwenden Sie Quinoa als ganzes Korn als Beilage, in Gemüsepfannen, Aufläufen, als Suppeneinlage oder für Salate und Bowls. Schmeckt auch in süßen Aufläufen und Gerichten.
Gemahlen eignet sich Quinoa in Mischungen für die glutenfreie Bäckerei.
Quinoa weiß, kbA
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Kategorie: Getreide
Marke: Spielberger Mühle
Menge ohne Anbruchaufschlag: 4,00 x 400 g
Gebindegröße: 4 × 400 g
Bestellnummer: 197064008
Zutaten
Quinoa weiß*
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert | 1543 kJ / 369 kcal |
Fett | 5.9 |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
Kohlenhydrate | 62.4 |
- davon Zucker | 1.8 |
Ballaststoffe | 6.9 |
Eiweiß | 12.2 |
Salz | <0.01 |
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