Beschreibung
Buchweizen erobert einen immer größeren Platz in der europäischen Küche. In
Japan wird schon seit Jahrhunderten mit diesem glutenfreien Produkt gearbeitet.
Unsere Buchweizennudeln bestehen zu 95% aus Buchweizen und zu 5% aus
Süßkartoffeln. Sie sind lecker in Kombination mit Miso(-suppe), Meeresalgen und
japanischen Würzmitteln wie Tamari, Mirin und Sesamöl. Erhältlich in fünf
weiteren glutenfreien Varianten aus braunem, weißen oder schwarzem Reis.