Tofu-Ham (Vegane Schinken-Alternative – Alternative vegan au jambon)
Tofu-Ham- Dieser vegane Schinken schmeckt kalt in dünnen Scheiben geschnitten zu Wein und Bier oder knusprig in Olivenöl angebraten (nicht zu heiß!) zu grünen Bohnen oder Bratkartoffeln!
Zutaten
77% TOFU (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha*
[Grün- & Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] + Nigari [Magnesiumchlorid]),
SOJAPROTEIN*, Tamari (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz),
Apfelessig*, Steinsalz, Gewürze* (enthält Zwiebeln*, Knoblauch*, SELLERIE*,
SENF*), Tomatenmark*, Hefeflocken*, Sonnenblumenöl*, Rauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie, Senf
Nährwerte
| Brennwert | 560 kJ / 134 kcal |
| Fett | 6.2 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1.6 |
| Kohlenhydrate | 2.1 |
| - davon Zucker | 1.5 |
| Eiweiß | 16.0 |
| Salz | 1.6 |
Allergene
Sellerie, Senf, Soja, Hefe
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