Vor allem die erlesenen Traubensorten Barbera und Montepulciano werden in sorgfältig ausgewählten
ökologischen Anbaugebieten für unseren roten Traubensaft angebaut. Barbera überzeugt durch eine tiefrote
Farbe und eine intensive Fruchtsäure. Montepulciano schmeckt lieblicher als Barbera und ermöglicht daher
ein ausbalanciertes Zucker-Säureverhältnis. Die erntefrischen Trauben werden schonend gepresst – für ein
klassisch kräftiges Bouquet dieses Direktsaftes.