Umeboshi-Paste
ARCHE Bio Umeboshi Paste ist das Püree aus milchsauer fermentierten Bio Umeboshi-Aprikosen. Mit ihrem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ist Umeboshi Paste ein raffiniertes Würzmittel für Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.
Zutaten
Umeboshi-Aprikosen* (Prunus mume) (83%), Meersalz, Shiso-Blätter*
(Perilla frutescens)
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 117 kJ / 28 kcal |
| Fett | <0.5 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 0.9 |
| - davon Zucker | 0.9 |
| Eiweiß | 0.7 |
| Salz | 19.5 |
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