Weizengluten bio Europa 5kg auch für Seitan
Zutaten
Weizengluten*
Nährwerte
Nährwert per 100 g
| Brennwert | 1636 kJ/391kcal |
| Fett | 5,1 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,0 |
| Kohlenhydrate | 7,1 |
| - davon Zucker | 1,7 |
| Ballaststoffe | 3,0 |
| Eiweiß | 77,7 |
| Salz | 0,370 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Weizen- und Weizenerzeugnisse
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