Beschreibung
Veganes Erzeugnis, geformt, geräuchert auf Basis von Weizeneiweiß.
Vegane Brotzeit nach Landjäger Art, bio
Zutaten
40 % WEIZENEIWEIß*, Wasser, Kokosnussfett*,
LUPINENMEHL*, Zwiebeln*, Salz, Hefeextrakt,
2,5 % Hanfsaat*, Gewürze*(Kümmel*, Koriander*, Pfeffer*), Verdickungsmittel* (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*), Knoblauch*, Rauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1395 kJ / 334 kcal |
| Fett | 17.0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 12.0 |
| Kohlenhydrate | 4.5 |
| - davon Zucker | 3.1 |
| Eiweiß | 38.0 |
| Salz | 4.0 |
Allergene
Gluten, Lupine, Weizen, Koriander, Kümmel, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe