Gerstengras ist ein Süßgras, das aus dem Gerstenkorn gezogen wird. Als Gerstengras werden die jungen Blätter der entstehenden Pflanze bezeichnet. Raab Bio Gerstengras Kapseln enthalten Gerstengras aus Deutschland und zusätzlich Vitamin C aus der Acerolakirsche. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, der Knochen, der Blutgefäße, des Zahnfleisches und der Zähne bei. Vitamin C trägt zudem zu einer normalen Funktion der Psyche und des Nerven- und Immunsystems bei.