Diese heimische Naturliebhaber-Köstlichkeit wurde bereits in der Steinzeit sehr geschätzt! Heute sind es vor allem die Kenner gesunder Naturkost die die Hirse schätzen! Aus gutem Grund wie wir finden. Denn die Goldhirse ist eine besondere Pflanze! Nicht nur wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch weil sie zu den robustesten und stärksten Ackerpflanzen gehört, die sogar den Veränderungen des Klimawandels standhalten könnten! Und so die Ernährung der Zukunft sichern.