Direkt aus dem Fass gärfrisch verpackt

EDEN Frischkost-Sauerkraut wird, im Gegensatz zu den meisten Sauerkrautprodukten, nicht erhitzt und enthält daher lebende Milchsäurebakterien. Der Verzicht auf Erhitzung sorgt ebenfalls dafür, dass das natürlicherweise im Kraut vorkommende Vitamin C in besonders großer Menge vorhanden ist. EDEN Frischkost-Sauerkraut ist außerdem kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Die milde Salzung und Säuerung sorgen für den besonders milden, würzigen Geschmack, der mit pikanten Wacholderbeeren abgerundet ist. EDEN Frischkost-Sauerkraut ist innerhalb der Saison von September bis April lieferbar und wird jede Woche frisch eingeschnitten und abgefüllt.

Vegan
Mit lebenden Milchsäurebakterien
Reich an natürlichem Vitamin C
Reich an Ballaststoffen
Kalorienarm
Rohkost gärfrisch vom Fass
Aus deutschem Weißkohl

EDEN stellt bereits seit Anfang der 1930er Jahre Sauerkraut her und hat heute frisches und haltbares Sauerkraut in seinem Sortiment. Für EDEN Sauerkraut wird nur ausgesuchter, deutscher Bio-Weißkohl aus der norddeutschen Küstenregion Dithmarschen verarbeitet. Es leistet einen köstlich-frischen Beitrag zur Gesundheit, denn es enthält natürliche Milchsäure und Vitamin C für ein normales Immunsystem. EDEN bio Sauerkraut ist ballaststoffreich, fettfrei und kalorienarm. Es schmeckt sowohl kalt als auch warm und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Das EDEN Frischkost-Sauerkraut ist Gewinner des Leserpreises der Zeitschrift natürlich 2014! Mehr als 5.500 natürlich-Leserinnen und Leser haben ihre 10 Lieblings-Lebensmittel aus dem Reformhaus-Fachhandel gewählt. Wir sagen herzlichen Dank an alle treuen Kunden, die für unser Produkt gestimmt haben!