Vitaquell Steierisches Kürbiskernöl Bio ist ein kaltgepresstes Öl, das sich durch eine charakteristische dunkelgrüne, ins braun übergehende Farbe, die auf einen hohen Chlorophyllgehalt zurückzuführen ist, auszeichnet. Vor dem Pressen werden die Kürbiskerne geröstet, wodurch das Öl seinen unverwechselbaren intensiven nussig-würzigen Geschmack erhält.