Beschreibung
Die Ideale Backmischung für Brote und Hefeteige aller Art
Mix B – Brotmehlmischung
Zutaten
Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3,8%, Linsenmehl 3,6%, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten.
LAKTOSEFREI
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1459 kJ / 344 kcal |
| Fett | 0.6 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 80 |
| - davon Zucker | 2.8 |
| Ballaststoffe | 6.1 |
| Eiweiß | 2.5 |
| Salz | 0.76 |
Allergene
Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais