Roggen mit Dinkel Vollk.-Knäckebrot
EDEN Roggen mit Dinkel wird aus frisch vermahlenem Roggen- und Dinkelvollkornmehl hergestellt und mit Dinkelflocken und Meersalz verfeinert. Das Getreide wird zu 100% ausgemahlen und enthält somit alle wichtigen Bestandteile des Korns.
– 95% Vollkorn im Getreideanteil
– Reich an Ballaststoffen
Die schonende Weiterverarbeitung, wie die spezielle Kaltführung des Teiges und eine kurze Backzeit, steht für Qualität. Ohne Hefe gebacken.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL* (83%), DINKELVOLLKORNMEHL* (6%), DINKELFLOCKEN* (5%), Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 1427 kJ / 338 kcal |
| Fett | 1.7 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 64.9 |
| - davon Zucker | 2.6 |
| Ballaststoffe | 14.3 |
| Eiweiß | 8.6 |
| Salz | 1.3 |
Allergene
Gluten, Dinkel, Roggen
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