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Sauerteigbrot

Alternativprodukt:

Artikelnummer: 31853291 Kategorie:

Marke: Schär

Gebindegröße: 5,00 x 240 g

Bestellnummer: 139100018

Beschreibung

Herzhaft dunkles Sauerteig-Schnittbrot. Ideal fürs Abendbrot

Zutaten

Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig 11% (Reismehl, Wasser), Sorghummehl,
Maismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Leinsamenmehl 3,8%, Zuckerrübensirup,
Sonnenblumenöl, Quinoamehl, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
Preiselbeerkompott 2,1% (Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin; Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Preiselbeersirup 1,5% (Preiselbeersaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Hefe, Salz, Kastanienmehl, natürliches Aroma. Kann Spuren von SOJA
enthalten.

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert 924 kJ / 220 kcal
Fett 3.7
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.5
Kohlenhydrate 38
- davon Zucker 5.3
Ballaststoffe 8.9
Eiweiß 4.1
Salz 1.0

Allergene

Hefe