Herbaria Schokoladenpfeffer in der Mühle, auch als wilder Langpfeffer bekannt, stammt aus biozertifizierter Wildsammlung von der Südseite des nepalesischen Himalayas, nahe des Para Wildlife Reservats. Der Schokoladenpfeffer besitzt eine harmonische Schärfe und intensiv aromatische Noten, die an dunkle Schokolade erinnert. Er ist damit ein toller Begleiter zu Rind- und Wildfleisch, Schmorgerichten, aber auch ideal zu Süßspeisen und direkt auf Obst wie beispielsweise Bananen oder Erdbeeren.