E’sener Winterbrot
E’sener Winterbrot mit Goldkeimlingen, Äpfeln, Rosinen und Walnüssen
Zutaten
Frisch gekeimter DINKEL** (WEIZEN-Art), Natursauerteig (DINKELvollkornschrot** (WEIZEN-Art), Wasser), Sultaninen** (9%), WALNÜSSE* (9%), Wasser, Apfelwürfel getrocknet** (4%), Ceylon-Zimt* (cumarinarm), Steinsalz, Hefe*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert | 914 kJ / 218 kcal |
| Fett | 6.8 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.6 |
| Kohlenhydrate | 36.1 |
| - davon Zucker | 12.7 |
| Ballaststoffe | 5.8 |
| Eiweiß | 6.1 |
| Salz | 0.82 |
Allergene
Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Walnuss, Fruktose, Zimt, Glutamat, Hefe
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